Bueno, no creo que haga falta que diga mucho más, a buen entendedor pocas palabras bastan, y esta foto de Akihabara lo dice todo. En breves horas tomo el Shinkansen y me voy a Tokyo unos días. No obstante, espero que me de tiempo a montar un vídeo gastronómico en el tren y subirlo cuando llegue, así que, aún tendréis noticias mías.

Aunque en Japón hay un solo idioma oficial es un país en el que hay muchos dialectos regionales, con sus propias expresiones. Uno de los mas conocidos (ya que resulta bastante gracioso), es el que se habla en la región de Kansai (donde yo vivo) y que se denomina Kansai ben ( 関西弁 ). Hoy me gustaría enseñaros algunas palabras básicas de este dialecto:

Maido : Es una expresión de agradecimiento. Proviene de un antiguo saludo que era muy comun entre los comerciantes y mercaderes de Osaka.
Okini : Es para dar las gracias, sobretodo se usa en los establecimientos, mayoritariamente en Kyoto.
Donai? : La he oído en muchos contextos distintos, pero en general podria ser un “¿como va?” o “¿todo bien?”. Ideal para romper el hielo en ciudades como Osaka o Kyoto.
Moukarimakka ? : Uno de los saludos clásicos de Osaka. Significa literalmente “¿como va el negocio?”
Bochi-bochi denna : Es la respuesta habitual a la pregunta anterior, se utiliza por cordialidad, ya que es bastante neutral, la podríamos traducir como “ahí va” o “tirando”.
Hona! : Es una despedida que se usa cuando tienes prisa. Es como en “Bueno, ya nos vemos!”, ideal para cortar una conversación y escaparse sin resultar maleducado.
Sainara! : Es como el “Sayonara” del japonés oficial, es la despedida neutral.

Por supuesto, hay muchas más expresiones, pero de momento os dejo con estas, que son las más básicas y si veo que os gustan, ya escribiré otro post.

El post de hoy va a ser corto, no solo porque los días se quedan sin horas y mis neuronas se duermen (que también), si no porque hay lugares en los que no hacen falta las palabras. Sí, váis a decir que estoy pesadito con Hong Kong, pero es que este lugar es para estarlo. Siempre hemos considerado la majestuosidad de los rascacielos por cómo nos sentimos a sus pies, pero a veces no nos damos cuenta de que podemos sentir su grandeza aún cuando estamos sobre ellos como en este caso, desde la Sky Terrace del Victoria Peak (太平山) a 428 metros de altura…

Quizá penséis que es muy un poco egocéntrico dedicarme un post a mí mismo el día de mi cumpleaños, pero bueno un día al año no hace daño y, al fín y al cabo, en este blog es tradición, ya lo hice el año pasado, el anterior y el anterior al anterior…

Quiero aprovechar para agradecer con esta entrada todas las felicitaciones que me van llegando por Facebook, Twitter u otros medios, me estáis dejando anonadado… solo me queda daros las gracias una vez más y compartir con vosotros mi deseo para este año : convertirme en el Doctor Flapy.

Después del éxito de mi vídeo Probando la Donuts-Burger ( ドーナツバーガー食べてみる ), me he decidido a entrar a un Mister Donuts, a probar otro de los productos MosDo, así que, me pedí Café con Leche y Hamburguesas dulces ( カフェオレと甘いバーガー ) e hice este vídeo. ¿Tenéis curiosidad?, pues no os perdáis el vídeo. ¡¡BUEN FINDE A TODOS!!

La música de fondo es de Tom La Meche bajo una Licencia Creative Commons 2.5.

Sé que este es un blog sobre Japón, pero lo es también sobre mí, y por eso, no puedo pasar sin hacer este pequeño tributo al rey del Pop. En 1979, el año que yo nacía, publicaba “Off the Wall“, en 1983 se consagraba con “Thriller“, cuyo vídeo principal acabé quemando de tanto ver en aquel vídeo Beta que había en casa. En 1987, “Bad” me pilló con uso de razón y en 1991, “Dangerous” fue el único concierto de este artista al que he podido asistir, con apenas 12 años. Después “History“, “Blood on the dance floor“, “Invincible“…

Que digan lo que quieran de tí, vivo o muerto, siempre serás el más grande…

Eiga Mura ( 映画村 ) que podría traducirse como “el pueblo de las películas” es, en realidad, el decorado que se ha utilizado en numerosas películas de los Toei Uzumasa Studios, ambientadas en el periodo Edo (ya sabéis, señores feudales, samurais, ninjas…).

Cuando no hay rodajes a la vista, abren los decorados al público somo si de un parque temático se tratara, y la verdad es que es toda una experiencia, parece que estás dentro de una película. Incluso puede que, paseando por aquí. nos encontremos con alguna escena en vivo al torcer alguna esquina.

Pero no todo es decorado medieval, en el recinto también hay bares, restaurantes de comida rápida y pequeñas exposiciones sobre otros productos de los estudios, por ejemplo, series televisivas :

Para acceder hasta aquí la estaciones mas cercana son Hanazono y Uzumasa, que están a menos de 15minutos de Kyoto en la Línea Sagano de JR.

MáS FOTOS >>

Hoy, de nuevo, junto mis miércoles viajeros con mis vídeos gastronómicos para ofreceros un vídeo sobre esta delicia que probé en Guangzhou. Se trata del Gong Bao ( 宫爆 ), un acompañamiento picante que normalmente se utiliza con la carne de pollo, pero que en su variedad cantonesa y, al parecer, también en Taiwan se usa también con Gambas. Los kanji de Gong Bao son muy curiosos porque 宫 significa palacio y 爆, explosión, así que imaginaros cuando te dicen que algo picante se llama así…

La música de fondo es de Keemiyo bajo una Licencia Creative Commons.

Aunque ya se habían presentado en algún evento (sin dar muchos detalles), hasta este mes no podíamos decir que hubiera teléfonos móviles solares en Japón ( ソーラーフォン ) pero por fín han salido, de la mano de la operadora AU, los primeros móviles que se pueden recargar por energía solar (aunque también pueden recargarse por el método tradicional) se trata del “Solar Phone SH002″ de Sharp“.La placa solar permite cargar la batería hasta un 80% de su capacidad total. Con 30 minutos de exposición solar se podría hacer una llamada de 2 minutos o mantener 140 minutos encendido.

Además tiene las características habituales del resto de móviles del mercado actual : Resistencia al agua, 1Seg, GPS, Bluetooth, etc. Tiene una cámara de 5Megapixels integrada, pantalla VGA(480×854) y varias aplicaciones, entre las que destacaría el GPS Golf Navi, que mediante el GPS te calcula la distancia que te queda hasta el “green” en más de 2300 campos de golf del país nipón.

Próximamente otras marcas sacarán también móviles solares, de momento sólo tenemos este modelo de Sharp en tres colores (rojo, blanco y azul), sus medidas son 51×111×17.4mm y su peso de 142gramos.
Más datos e imágenes del móvil : aquí .
Y, para los más curiosos, uno de los spots publicitarios.

Ya os hablé de la Donuts Burger ( ドーナツバーガー ), por lo tanto… lo menos que podía hacer es ir a probarla y grabar el momento en vídeo para poder compartirlo con vosotros. Así que, aprovechando mis viernes gastronómicos aquí os dejo este vídeo probando la Donuts-Burger ( ドーナツバーガー食べてみる ).¡¡Espero que os guste!!. Si veo que os gusta subiré también otros vídeos de más productos MosDo. ¡¡BUEN FIN DE SEMANA A TODOS!!

La música de fondo es obra de Antony Raijekov bajo una Licencia Creative Commons.