Hoy miércoles, día reservado a mis viajes fuera de Japón, voy a continuar con mi viaje a Vietnam, ya que me marcó por muchas cosas, algunas bastante “chocantes” (por lo menos desde mi punto de vista). Hoy os presento en el videoblog uno de estos ejemplos.
Fuimos a un restaurante especializado en carne de serpiente a unos pocos kilómetros de Hanoi y se nos ocurrió preguntar que nos recomendaban para comer, el dueño del local tranquilamente sacó en redes sus mejores especímenes VIVOS al garaje de la entrada, y nos enseñó algunos ejemplares para que eligiéramos el plato principal.
NOTA : Disculpad la calidad del sonido, pero es que había mucho ruido de fondo.
Bajo las categorías : Vietnam, videoblog.
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¿Y al final comisteis serpiente? Qué valientes.
Yo desde que llegué aquí he probado cocodrilo, canguro y anguila. La anguila no la vuelvo a probar en la vida, qué repelús.
Lo de este video no es como cuando te enseñan vivo el pez o el marisco que te vas a comer, típico de muchos restaurantes de Asia. Qué fuerte.
Saludos
Eso eso, que no nos dices si “comiste” serpiente ? Sí ? No?
Me gusta el movimiento que haces de cámara al asustarte cuando saca la serpiente jejejej
Hay que reconocer que “chocante” lo es
saludos!
Genial el vídeo… pero la pregunta ya no es si os la comisteis o no… es… Como se os ocurrió entrar allí?
estoooo…. a mí me daría penita que la mataran sólo para comérnosla… pobrecica serpiente…. ¿no cuela? Bueno, si algún día tengo oportunidad de comerla ya se me ocurrirá una mejor excusa que salir corriendo ^^U
hay q tener un par
Pues es algo que siempre he querido probar. Además, Hideo tiene posibilidades de ir a trabajar a Vietnam (durante una temporada) en un futuro, así que ya sé donde ir!
Un abrazo!!
Y vosotros mientras de cháchara… como si fueran pollos !!… A mi las serpientes me dan mucha cosa…
Me ha encantado este post !!
Y bien, la pregunta seria, ¿a que sabia? Mala no creo que estuviera, es carne al fin y al cabo, no? xD
¿Sabe a pollo, no? xD
A mi la verdad que eso de comer “bichos” no me va demasiado, llámame tradicional pero es lo que hay, me daría mucha cosa meterme en la boca una serpiente o anguila.
Saludos!!!
De lo que se come se cría?
Yo también la quiero probar.
Y cocodrilo.
A ver si tengo suerte…
Con el temor (bueno, siendo sinceros, es más bien pánico) que le tengo a las serpientes, me daría un síncope nada más ver al tío soltando al bicho ese, pero encima hacerlo con la perspectiva de tener que comérmelo…
Si no lo veo antes, aún, pero a mi después de ver eso se me quitan las ganas de comer…menudo cague!!
Entonces… Al final comiste o no? xD
Después de leer los comentarios me esperaba un vídeo bastante menos “apto para ojos sensibles”. Pero no esta mal como recuerdo o anécdota.
Por supuesto, no las comería ni loca !!
Las serpientes me ponen más nerviosa que las ratas !!
Buenas noches ! おやすみ
jajaja tu Cara no tiene precio tio!! XD
Hm… No sé, es como cuando entras aquí a una marisquería y ves a las pobres langostas y bogavantes en su acuario y dices: ese es pa mí!
Aunque yo nunca ( a no ser que me estuviera muriendo de hambre) me comería un animal que previamente haya visto vivo. Aparte de que cada vez me gusta menos la carne de “bicho” jajaja!
¿También se comen insectos por esa parte del mundo?
Da más miedo el tio q saca la serpiente que la propia serpiente, con que naturalidad te la enseña el tio¡¡¡
Yo he comido animales “raros”, y algunos volveria a probarlos (el cocodrilo), pero serpiente no creo q lo coma en la vida.
Jajajaja, tu cara es un poema. ¿Al final te atrevistes a comer serpiente? Puuuf, tiene que estar bastante mala la carne de serpiente.
Eso si, carne fresca es xDD.
Saludos
Por nada del mundo me como yo eso.
Por cierto Flapy! Te he dado un premio, pásate por mi blog!
Yo si he comí cuando estuve en Pekin hace 3 años. De hecho en este video estoy comiendo Pato a la Pekinesa y serpiente en su salsa. Bueno, no era una serpiente grande como la del video sino serpientes de rio de esas que miden 20cm. ¿El sabor? Raro… pero sabrosas.
http://www.youtube.com/watch?v=SVUBN4ukHaA
http://www.youtube.com/watch?v=FOT6uqcb7fI
Porqué me viene a la mente la imagen de la famosa cena que se rodó en la peli de Indiana Jones y el Templo Maldito???
Veo que casi todos estais dispuestos a probar cosas nuevas. Yo creo q no me uno al plan de “serpiente en su jugo” :S
Eso sí, la experiencia debió de ser inolvidable, casi tanto como la cara de asquito que nos has puesto en el video
Si que flipo, si. Yo es que ya ni hubiese entrado en un restaurante especializado en carne de serpiente!
Me gustaría probarlo. Un cliente chino me ha prometido cuando vaya a Sanghai me invitará a Serpiente. Me gusta experimentar con este tipo de cosas.
Jejeje, este verano estaré en Hanoi, pero no sé si me atreveré a probarlo. ¿Qué tal sabe?
Yo sigo con la duda si comiste o no serpiente?…
Yo dificilmente me coba un animal que acabo de ver vivito y coleando… creo que no podría!
Lo mas cerca que estube de una serpiente fue que me la pusieran sobre los brazos… pero de ahi a comerla… no gracias.
El video donde sales comiendotela cuando lo cuelgas? (comiendote la serpiente.,.. quiero decir… comiendote la serpiente esa…)…!!!!!!!!!!
JJ
Pues yo la probaría sin dudarlo, me dan mucho más asco los caracoles, no sé como nadie tiene estómago para comerse algo tan asqueroso y baboso :-S
Total, es como una anguila o algo así. Las ranas me darían más reparos.
Tienes razón Carola, chupar un caracol me da un asco terrible, ahí con su viscosidad.. buajjjj. Incluso las ancas de rana… me da repelús. Pero serpiente, es como comer el pollo frito con almendras de cualquier restaurante chino. Si, ese “pollo” tan blandito que todos bromeamos con: El pollo no tiene la carne tan blanda, seguro que es carne de gato!!
Pues la serpiente es así, aunque no tan rica ni tan sabrosa como el “pollo” de un chino. Aunque supongo que depende de cada paladar…
Hola a todos !!
Disculpad el retraso de mi respuesta !!
Por supuesto que la comí (no dejamos ni los huesos : además, literalmente) aunque no hay vídeos aquí os dejo una foto tomada durante el festín :
http://farm3.static.flickr.com/2062/2441351718_638e6dcbc2_b.jpg
Anguila he comido en japón y en España. Canguro, he comido en Madrid en un par de ocasiones. Pero serpiente nunca lo había visto y no perdí la oportunidad, aunque nunca imaginé que nos mostrarían el menú de esta manera !!
No sabría describir el sabor, ya que salieron como 10 platos de un solo animal y cada uno tenía sabor distinto. Supongo que sería cosa de los aliños y las salsas.
Gracias a todos por comentar !!
Jajaja.. en la foto reconozco los cacahuetes con piel que te ponen de aperitivo en todos los sitios, la salsa de soja y el Muoi Tiêu Chanh (Sal, Pimienta y Lima), las hojas de menta para comer a palo seco junto con el maldito cilantro (que parece perejil) que acostumbran a ponerle a todas las comidas y, por supuesto, Bia Ha Noi.
Yo pensaba que la gastronomía por el Norte sería diferente que en el Sur, pero al final se ve que ponen en la mesa los mismos acompañamientos.
Qué valiente que comiste serpiente entonces.
Un saludo
Para comer… serpiente…
Un curioso vídeo grabado por David Estaban (FlapyInJapan) en un retaurante donde la especialidad es la….¡¡SERPIENTE!!…
Hoy de comer… serpiente !! ( 今日は蛇を食べよう )…
En un viaje a Vietnam, en un restaurante especializado en carne de serpiente el dueño saca en redes sus mejores especímenes VIVOS para ser degustados….
[...] Hoy de comer… serpiente !! ( 今日は蛇を食べよう ) [...]