Pato a la cantonesa ( 広東ダック )

Viernes, 29 de Mayo de 2009

Retomando mis viernes gastronómicos, hoy vuelvo con el vídeoblog, concretamente, hablando de una delicia que probé en Hong Kong (concretamente en el distrito central) uno de los días que salí de cena. Se trata de el Pato a la cantonesa ( 広東ダック ). Este plato, se diferencia de su “vecino gastronómico”, el pato a la pekinesa, en que se sirve solo con la salsa, que es mucho más dulce, y no con rodajas de puerropepino, y, a veces, cebolla, etc. (que sería el caso del estilo de la capital china). Espero que os guste. La música de fondo es libre de derechos, el tema se llama Sun Tour y es de Mike Link y Harvey Taylor, obtenida de Jamendo

¡¡ BUEN FINDE A TODOS !!

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COMENTARIOS

21 Comentarios en “Pato a la cantonesa ( 広東ダック )”

  1. Siete de Nueve on 29 de Mayo de 2009 a las 3:36 pm

    Mmmm

    Menuda pinta tiene, si no fuera por que acabo de almorzar me entraba otra vez hambre…

    Siete

    PD: Por cierto, cuantos dias sin afeitarte llevas macho se te ve un mostachete…

  2. Javier I. Sampedro on 29 de Mayo de 2009 a las 4:14 pm

    Si que disfrutamos ese plato no? hubieramos pedido otra ración y todo, jeje :) Buena elección que hicimos.

    Que aproveche, nuevamente. Buen finde ;)

  3. Chiqui, Un Albaceteno en Japon on 29 de Mayo de 2009 a las 4:37 pm

    Tiene una pinta cojonuda! buen finde David!

    Un abrazo!

  4. An on 29 de Mayo de 2009 a las 9:02 pm

    Afortunados vosotros. Buen provecho y boa fin de semana :) Saúdos

  5. Joserra on 29 de Mayo de 2009 a las 11:35 pm

    buahh menuda pintaca que tiene ese pato a la cantonesa, si sabe igual de lo que nos muestras menuda cena mas buena que te pegaste esa noche.
    pd: que cara de sueño que tienes al final del video XD
    Un saludo david!!

  6. fvalenciano on 29 de Mayo de 2009 a las 11:49 pm

    Te pones tan serio cuando haces de voz en off que estaba preocupado. Menos mal que al final has dicho “rollito” y “salsita”… ya me entiendes ;)

    Un abrazo, muy buen video. HD Rulez!!

  7. Nicte Kono on 30 de Mayo de 2009 a las 12:25 am

    Me has dejado con la gana de comer pato a la cantonesa… a ver donde consigo uno por aca… tendre que dar una vuelta por el barrio chino a ver si aparece.

  8. Metablog on 30 de Mayo de 2009 a las 2:59 am

    Que hambre me ha entrado… y eso que cené hace ya horas…

    ¡¡ Buen vídeo !!

  9. Hideyoshi on 30 de Mayo de 2009 a las 11:20 am

    Pues, a todos los restaurantes chinos que voy nunca me encuentro el pato cantones pero en cambio si el pekines y me resulta esto muy curioso porque la mayoria de los chinos que hay en españa son de la zona de canton, sera que el pato pekines es mas popular que el cantones.

  10. riyiqh on 30 de Mayo de 2009 a las 4:41 pm

    Con lo q me gusta a mi el pato, que buena pinta q tiene este con la salsita…..

  11. Jackai on 31 de Mayo de 2009 a las 12:47 am

    ¡Qué pinta! Ojalá pudiera comer uno decente, no como el del chino de la esquina xD

    Por cierto, Flapy, tu voz me relaja muchísimo… xD Es oírte hablar en estos vídeos y me frío vivo xDDDDD

  12. Miss Roxy~ on 31 de Mayo de 2009 a las 6:59 am

    O_O! Fuertes declaraciones de la persona de arriba de mí! xD

    Se me antojo muchísimo este platillo! Quisiera probarlo como es originalmente, aquí en donde vivo existen muchos, MUCHOS restaurantes de comida cantonesa, pero puedo apostar que no sabe como el original ;) !

  13. La Buena Rodriguez on 31 de Mayo de 2009 a las 8:40 am

    Gran video ! Yo he probado el pato al estilo de Beijing, pero no este… ¡ya me dan ganas de probarlo!

  14. caront on 31 de Mayo de 2009 a las 1:23 pm

    madre mia, en cuanto termine de leer el post, me bajo al chino a comer pato a la pekinesa, que hambre. aunque seguro que comerselo en china es mucho mejor.

  15. Nihoneymoon on 31 de Mayo de 2009 a las 2:12 pm

    ¡Me da que al final ni me voy a acercar a China y eso que estoy al lado! Hoy me he puesto fino a pizza de la buena pero después de ver lo bien que se come por ahí creo que puedo hacer un hueco para un poco de pato… XD ¡saludotes!

  16. JAVI on 31 de Mayo de 2009 a las 10:57 pm

    Ummm!!!! que buena pinta tiene, que suerte tienen algunos el poder viajar con tanto tiempo.

    Espero que algun día poder viajar por esos lares asíaticos que tanto me fascinan como a ti.

    jejejeje un saludo

  17. Pilar on 1 de Junio de 2009 a las 5:18 am

    Hola Flapy, qué tal?
    Este es el primer comentario que hago en tu blog, pero lo leo hace bastante, por lo que, antes que todo, quería darte las gracias por hacerte el tiempo de compartir todo esto. ¡Gracias!
    Ahora me decidí a escribirte, ya que me acabo de hacer un blog con el que trataré de difundir diversos aspectos de culturas hispanohablantes, asi que si tienes alguna idea sobre lo que pudiese colocar sobre España o tienes alguna información que pudiese colocar, ya sabes que será bien recibida. ¡Ah! Y claramente, estás cordialmente invitado a darte una vuelta por allá, claro que te advierto que tan solo tengo una mísera entrada -lo comencé ayer-, pero luego serán más.
    Me voy a esforzar para hacerlo perdurar y que la información que ahí aparezca le sea de utilidad a todo aquél que se interese.
    En fin, buenísimo el video que colocaste el día de hoy. ¡Claro que me da hambre! Nada que hacer con eso, ya me tendré que preparar algo para comer, jajaja.
    Cuidate mucho y ¡nos leemos!

    Pili.

  18. Pau on 1 de Junio de 2009 a las 5:10 pm

    Rico, rico, pero a mí la comida china me suele dejar con hambre ;)

    Soy muy voraz!!!

  19. Japonato on 1 de Junio de 2009 a las 11:27 pm

    Cuando estuve en Hong Kong no comí está delicia…

    ¡Ya te vale, sobrino!

  20. Sergio on 2 de Junio de 2009 a las 4:28 am

    que buenísima pinta tiene eso……buffffff

  21. Pato a la cantonesa ( 広東ダック ) | Viajes low cost on 6 de Junio de 2009 a las 11:16 am

    [...] Hong Kong (concretamente en el distrito central) uno de los días que salí de cena. Se trata de el Pato a la cantonesa ( 広東ダック ). Este plato, se diferencia de su “vecino gastronómico”, el pato a la pekinesa, en que [...]

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