Hoy, de nuevo, junto mis miércoles viajeros con mis vídeos gastronómicos para ofreceros un vídeo sobre esta delicia que probé en Guangzhou. Se trata del Gong Bao ( 宫爆 ), un acompañamiento picante que normalmente se utiliza con la carne de pollo, pero que en su variedad cantonesa y, al parecer, también en Taiwan se usa también con Gambas. Los kanji de Gong Bao son muy curiosos porque 宫 significa palacio y 爆, explosión, así que imaginaros cuando te dicen que algo picante se llama así… 
La música de fondo es de Keemiyo bajo una Licencia Creative Commons.
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Entrada del
día Miércoles, 24 de Junio de 2009 a las 3:36 pm
Bajo las categorías : China, Gastronomia, Guang Zhou, Videoblog.
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Bueno… si lleva el kanji de palacio seguro que es bueno, no? xD
Aunque a mi el picante no me va mucho…
Buff debe de ser para auténticos estómagos de acero.
Sin embargo tiene buena pinta serie cosa de probarlo algún día.
Pues si que tiene muy buena pinta, y encima picante mmm…
Parece que picaba mas de lo que esperabas no david, por la cara que has puesto, con una sonrisilla mientras masticabas, como diciendo quien ha sido el cabron que me ha dicho que esto no pica, jejeje!
bueno, yo con el picante soy muy sensible… me quedo mejor con el dulce ^^
Mmmm…
Me encanta lo picante….
Seguro, que mira que probe cosas en japon Hot o Diablo y no lo eran tanto.
Siete
Nunca dos Kanjis fueron más útiles
si que se ve picante…
por cierto, creo que has mejorado en tus videos, te lo habian dicho?
Tiene muy buena pinta el plato. A mi me gusta lo picante pero bueno, tengo que controlarlo que sino mi cara se pone algo colorada
Seguro que lo disfrutastes, y con la cervecita para calmar, mejor que mejor.
Un saludo!
“Pues un poco si que pica… un poquito si…” y te ha faltado tiempo para coger la cerveza!!
Jajaja!! Lo que me he reido con este video.
Cada vez te superas. Un beso !
Ese momento entre degustar y cerveza, ese momento de subidón paladaril… sí que pica sí.
Casi mejor comerlo con agua, no sea que acabes bolinga intentando suavizar el picante con cerveza todo el rato xD
Estupendo vídeo. Tiene buena pinta el Gong Bao, lo malo es que no me gusta demasiado el picante.