Vinos japoneses (日本のワイン)

Tamba Wine

Todos sabemos que Japón no es especialmente famoso por sus actividades vinícolas, pero desde hace unas décadas, con el aumento del consumo de esta bebida en el Asia oriental, regiones de viñedos de los alrededores de Kyoto han empezado a explotarlo. El más famoso es el Vino de Tamba ( 丹波ワイン ), que ha compartido mesa en mi casa estas navidades con denominaciones de origen españolas. No soy un experto en vinos, pero sé reconocer si un vino me gusta, y este, sorprendentemente, ha superado mis expectativas. Antes de venir a Japón nunca había oído hablar de los vinos japoneses ( 日本のワイン ).

Denominación de origen

Aquí tenéis la página oficial de los Vinos de Tamba. Como véis no solo de Sake viven por estas tierras. 😉 ¿Lo probaríais?

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