Todos sabemos que Japón no es especialmente famoso por sus actividades vinícolas, pero desde hace unas décadas, con el aumento del consumo de esta bebida en el Asia oriental, regiones de viñedos de los alrededores de Kyoto han empezado a explotarlo. El más famoso es el Vino de Tamba ( 丹波ワイン ), que ha compartido mesa en mi casa estas navidades con denominaciones de origen españolas. No soy un experto en vinos, pero sé reconocer si un vino me gusta, y este, sorprendentemente, ha superado mis expectativas. Antes de venir a Japón nunca había oído hablar de los vinos japoneses ( 日本のワイン ).
Aquí tenéis la página oficial de los Vinos de Tamba. Como véis no solo de Sake viven por estas tierras. 
¿Lo probaríais?
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Bajo las categorías : Gastronomia, Japón.
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[...] Vinos japoneses ( 日本のワイン) flapyinjapan.com/2010/01/06/vinos-japoneses/ por Naruedyoh hace 2 segundos [...]
vaya! yo tampoco habia oido hablar demasiado bien de los vinos japoneses xD pero me fio de tu criterio! yo si lo probaria :3
Y porqué no lo ibamos a probar… Por probar no se pierde nada no? Y si la comida es tan apreciada fuera de Japón los vinos pueden ser buenos también no?? Otro cantar sería el precio con el que podría llegar a España! jajaj
Yo sí lo probaría, aunque soy más de vino tinto. Justo el otro día pensaba como sabría el vino hecho de uva cultivada en Japón, por la calidad de sus tierras. Es curioso…
Lo mas importante que has dicho “No soy un experto en vinos, pero sé reconocer si un vino me gusta” . Si te gusta un vino de 3 € o uno de Japón por ejemplo y eres feliz con el poco te tiene que importar lo que opinen los sumiller o pseudoentendidos , aunque yo soy de los que se quedan con los Rioja frente a otros por sabor son los que mas me gustan al paladar.
vaya, interesante, no sabia ke se estaban dedicando a la produccion de vinos…no soy muy aficionado a ese tipo de bebidas pero…con una buena carne de cerdo debe quedar exelente…aunque no creo que supere a un buen vino chileno (o en su defecto un “chimbombo” xDDD)
saludos y que tengas un muy muy buen año.
Extraño vinos japoneses con denominación española….
Yo soy mas de refrescos con gas… Eses si me gustaria probar eses de sabores raros que hay ahi, como las sodas ramonas esas…
Es muy caro? o al cambio sale como uno barato de aqui?
Pues yo sí lo probaría. Aun recuerdo cuando en un restaurante de por aquí me dieron la oportunidad de probar un vino australiano, con un sorprendente sabor tostado…
si me lo topo en alguna tienda, seguro me compro una botella para ver que tal, pero es algo que dudo pueda suceder xD
Habra que fiarse de tu paladar
si veo alguno la proxima vez que visite Japon, habra que probarlo a ver que tal son esos caldos
Yo había oído hablar del vino japonés, pero no conocía ninguna denominación de origen. Habrá que conseguir algo de Vino de Tamba.
David,
claro que quiero probarlos. Con lo bonito que es descubrir nuevos sabores y más si provienen de Oriente. Epero esas “reviews” en Uvinum para que puedas recomendarlos (o no)
un abrazo
el mejor vino es chileno, pero no esta malo probar un vino japones
mmm… interesante.
He probado algún Sushi wine de esos, pero no se si de japoneses no tienen mucho.
Lo probaría sin ninguna duda, no solo de Rioja vive el hombre!!!
interesantisimo, e visto en su pagina las vides …muy extrañas, en unos liñones muy altos y con las uvas muy estropeadas…aqui, esa uva no la querria ninguna bodega
Es curioso. Saúdos lo buscare.
.-A TODOS: Pues mirad, os voy a presentar un vino español, que aunque no tiene una denominación de origen harto famosa como puede ser Rioja o Ribera del Duero; sí que me pareció buenísimo y sienta de maravilla al estómago y a la cabeza.
.-El vino en cuestión es este Bierzo llamado Cepas Viejas.
.-Espero que os guste.
No soy experta en vinos pero prefiero los de sabor dulce y me encantaria probarlo lo que siempre e querido probar es el sake
[...] un periodo de “vaguería bloguera” debido a la resaca navideña, empezamos ya el año con mucha fuerza. Para empezar, el vídeo del Consultorio del profesor [...]
Hace 9 años conocí en Perpignan a un japonés que había dejado su trabajo en un banco para vivir un año en Francia porque era muy aficionado al vino. Decía que en Japón, y por extensión en Extremo Oriente, el clima es demasiado húmedo como para buen vino. Además está la falta de tradición en aquellos países.
No obstante, con el avance de las técnicas vitivinícolas es posible que se consigan por fin buenos caldos. Lástima que en un país vinícola como España sea difícil encontrar vinos extranjeros, y ya Japoneses ni te digo. A ver si tengo la opotunidad un día.
Por cierto, al enterarse Akira, el japonés aquél, de que yo era de Logroño, no me libré de hacer un tour por La Rioja. En Dinastía Vivanco al contar que pensaba dedicarse al importar vino a Japón, nos tiraron la alfombra roja a los pies. Muy divertido.
Buen brindis por este ¡Feliz y Próspero Año Nuevo
2010! lleno de ilusiones, esperanzas y alegrías.
Para mi del vino de uva, el vino blanco es el más rico de los suaves, y el vino tinto de los fuertes.
Saludos,
Rosita