Mottainai (勿体無い)

Viernes, 14 de Mayo de 2010

Crab delicatessen

Uno de los conceptos que me costó mas entender durante mis primeros días viviendo en japón fue la “cultura” del Mottainai (勿体無い). Mottainai es una palabra que se usa para expresar que algo se está desperdiciando, un derroche o gasto inútil, pero en el caso de Japón es algo más exagerado, es algo cultural que es uno de los motivos que permiten que este país sea uno de los que más armonía con la naturaleza tienen de los que he visitado, aunque luego haya dicotomías como el tema de los palillos de metal.

Sunset near the giant Torii of heian jingu

Por ejemplo, recuerdo un caso en el que quedé a cenar con unos amigos japoneses y ellos comieron todo y dejaron los platos casi limpios de arroz. ¿Acaso tenían más hambre? No… estaban llenos, incluso me dijeron que incluso se habían esforzado por dejar lo mínimo posible… ¿el porqué? el famoso Mottainai, (seguro que el tema de los 88 dioses en cada grano de arroz hizo mella en su niñez) :P

Al rico pescaíto

Esto no sólo es aplicable a la comida, si no a cualquier recurso. Por ejemplo, en el caso del agua, es común que en las casas japonesas haya una bomba portatil para aprovechar el agua del ofuro (baño japonés) para reaprovechar ese agua en otros menesteres, por ejemplo, en la lavadora. Para acabar os dejo con un vídeo educativo para los niños japoneses sobre este tema, seguro que, con él, entenderéis el concepto en seguida.

También te podría interesar...

Cebu Pacific, una low cost que opera en Japón Este fin de semana usaré por primera vez una low cost asiática para viajar de China a Japón,...
Moé (萌え) Moé (萌え) es uno de esos conceptos japoneses que oyes con cierta frecuencia pero luego nadie te...
88 dioses en un grano de arroz (米の中に八十八神様) Algún día os hablaré del concepto general del Mottainai(もったいない, 勿体無い), palabra...
Onomatopeyas japonesas Si hay algo realmente curioso y fascinante es lo complejo de las onomatopeyas japonesas, más...

COMENTARIOS

24 Comentarios en “Mottainai (勿体無い)”

  1. Carla on 14 de Mayo de 2010 a las 8:43 am

    Realmente es un concepto ejemplar. Supongo que, si nos choca, es porque los occidentales, en general, pecamos bastante de derrochadores.

  2. julencin2000 on 14 de Mayo de 2010 a las 9:03 am

    Los conceptos y palabras definen una sociedad. Tener un concepto así efectivamente dibuja el comportamiento y la forma de vida de ese país.

    Qué grande que mi madre me ha educado en el Mottaini sin saber que en Japón es una forma de actuar. Y en su casa no hay bombas portátiles, hay cubos ^_^

  3. julencin2000 on 14 de Mayo de 2010 a las 9:06 am

    Quería decir Mottainai -_-

  4. Jesús on 14 de Mayo de 2010 a las 9:06 am

    Y aquí tienes una canción: http://youtube.com/watch?v=s4loUVPUuEs

  5. BarcelonaMade on 14 de Mayo de 2010 a las 9:48 am

    De esta manera supongo que también se debe reducir el derroche en un país tan poblado como Japón :)

  6. Metablog on 14 de Mayo de 2010 a las 10:22 am

    Interesante concepto, aunque recientemente ví en un vídeo que se tiraba mucha comida en Japón. Quizá sea en el japón moderno…

  7. Angel_Ran on 14 de Mayo de 2010 a las 10:55 am

    Ahora cada vez que vaya a dejar algo de comer sentiré una voz diciendome “mottainai, mottainai!” KOWAIII!!! T.T

  8. MiJapon on 14 de Mayo de 2010 a las 3:14 pm

    Aunque a veces realmente se efectúa éste tipo de derroche, resulta lo más lógico y natural que no estemos tirando la comida porque sí, o jugar con ella, o algo parecido. Hay gente que incluso no quiere comer la comida fría, entonces tira al tacho de basura lo que sobró, para no guardarla en el refrigerador. Es cuestión de buscar el equilibrio, como en todas las cosas de la vida. Cocinar la cantidad que se va a comer, y no servirse más de lo que uno espera comer. Deberíamos comportarnos así en todo para optimizar el uso de lo que gracias a Dios tenemos.

  9. Lau on 14 de Mayo de 2010 a las 3:19 pm

    Cuando leí el título del post me quedé un poco extrañada porque conocía en significado, pero no sabía que estaba tan llevado a cabo xD que video más mono y educativo xD, y en la canción si os fijáis cuando está sacando los diálogos de mottainai en uno dice “Es un desperdicio” jaja
    Gracias por el post, ahora machacaré a mi hermana pequeña para que no se deje nada en el plato xD

  10. Midori on 14 de Mayo de 2010 a las 4:02 pm

    me simpatiza mucho ese concepto que ellos tienen de reciclar lo que se pueda, si todos contribuyeramos un poco, nuestro mundo estaría más verde. saludos !!!

  11. silvia on 15 de Mayo de 2010 a las 1:11 am

    cuando fui a japon me sorprendio que ocupan el agua de la tina de baño para lavar la ropa… sorprendente y todo lo que reciclan mis respetos para los japoneses

  12. Draco on 15 de Mayo de 2010 a las 4:15 am

    Vaya es un concepto muy responsable, por eso son un pais tan avanzado, ojala pudieramos aorender un poco mas de estos conceptos, y asi ayudar mas al medio ambiente^^

    Tambien nos enseña que cuando vayamos a japon no pidamos las raciones grandes si no nos sentimos preparados para lo que vieneXD

    Suerte a todos^_^

  13. zordor on 15 de Mayo de 2010 a las 6:04 am

    Muy interesante la entrada, yo la verdad es que esto lo comprendí rápido al llegar a Japón y es que ya venía con los deberes hechos y es que tras 5 años con mi novia ya me había inculcado este valor y de hecho tengo pensado hacer un post sobre esto reflexionando sobre esto en comparación con la cultura española de burro grande ande o no ande ;)

    Lo único una cosa, a mi mi novia siempre me ha dicho que en un grano de arroz viven 7 diosos, pero joder 88! la releche :P supongo que serán variantes, en realidad la idea es la misma :)

  14. Abysalfire on 15 de Mayo de 2010 a las 4:54 pm

    Lo que viene a ser la ley del pobre (reventar antes de que sobre) En España siempre se ha considerado, por una parte, mala educación dejar comida en el plato (pq se considera que no estaba/era buena), y por otra, poco elegante no hacerlo (sobre todo cuando te invitan, porque viene a decir que en tu casa pasas hambre o algo asi…).
    Esta genial que reutilicen cosas como el agua, merece un gran punto a su favor.

  15. Félix on 15 de Mayo de 2010 a las 8:37 pm

    Por otro lado es asombroso pensar que en un país tan obsesionado con la comida, 23.200.000 toneladas de comida terminen en la basura cada año, eso mas de 4 veces los 5.900.000 toneladas de comida que es enviada a través de programas de ayuda a las naciones necesitadas.

  16. Flapy on 15 de Mayo de 2010 a las 8:45 pm

    Cierto, es una de las dicotomías de las que hablaba. Otro caso es el agua. Teniendo agua potable y abundante, son uno de los países que más agua mineral importan del mundo. En casos como este la sociedad japonesa puede ser muy hipócrita.
    Supongo que dependerá de educación, gente, estatus social, etc.

    Gracias a todos por comentar.

  17. Hideyoshi on 15 de Mayo de 2010 a las 9:27 pm

    Tambien fue Mottainai, el que los Kamikazes sacrificaran su vida por una causa perdida, cuando ya no habia la mas minima esperanza de victoria

  18. Draco on 16 de Mayo de 2010 a las 4:23 am

    A Flapy: Bueno eso pasa en todos lados, aveces los valores que nos inculcan no son los que utilisamos en el diario vivir, mas que hipocresia creo que nos tratan de enseñar la mejor manera de hacer las cosas aunque tu mismo no lo hagas puede que tus hijos si y sean mejores personas, claro que es algo poco practico ya que la mejor forma de enseñar es con el ejemplo

    A Hideyoshi: Tienes razon eso fue un super mottainai, las cosas como la guerra siempre seran un mega mottainai sino el mayor de los mottainai

  19. riyiqh on 16 de Mayo de 2010 a las 4:24 am

    Niño, comete el sushi, q si no viene el monstruo con cabeza de zanahoria y te come!!!
    Buena leccion para los niños….

  20. La Buena Rodriguez on 16 de Mayo de 2010 a las 8:07 am

    El tema del mottainai, yo lo veo más como algo didáctico, que algo cultural, aunque sea cierto que se lleva inculcando desde hace años.

    Creo que depende del ambiente y de los lugares.

    Por ejemplo, tú tienes más inculcados los valores de Kansai, que son más tradicionales, pero la mayoría de esta comida que se tira a la basura en Tokyo, y normalmente más en restaurantes que en casas de particulares.

  21. Tsutomu on 17 de Mayo de 2010 a las 12:12 pm

    Vaya, no sabía que yo tuviera inculcada la cultura del Mottainai por mi propia educación…Vamos, que no sabía ni que hubiera un concepto al respecto :P Tendré que decírselo a mi hermana, que “condimenta” todo con una capa de ketchup XD
    Ahora ya fuera de coña, me parece un concepto muy interesante, pero creo que si no se inculca desde pequeño es bastante difícil de conseguir…El vídeo es todo un ejemplo, aunque haya monstruos con cabeza de verduras

  22. uvepece on 17 de Mayo de 2010 a las 1:42 pm

    Yo también ví el vídeo que comentaban por arriba y daba bastante pena lo que derrochaban… Es bastante contradictorio que por un lado eduquen en ahorrar y no malgastar y por otro sea uno de los paises que más derrochan determinadas cosas…

  23. PATRY on 20 de Mayo de 2010 a las 6:21 pm

    y yo q pensaba q eso era una mania de mi casa, mi madre le molestaba bastante que dejaramos comida en el plato,y ahora aunque este a punto de explotar lo como todo (como tus amigos japoneses)jajajaj y resulta q en japon tiene hasta nombre XD…tengo que tener algun antepasado nipon sin niguna duda ajjaja

  24. Lo mejor de la semana 19/2010 | El blog de Phyro|パイロさんのブログ on 30 de Mayo de 2010 a las 11:17 pm

    [...] Mottainai (勿体無い) [...]

Deja un comentario