Templo de Confucio en Nagasaki (長崎孔子廟)

Jueves, 17 de Junio de 2010

Templo Confucio Nagasaki

Nagasaki (長崎) es una ciudad bastante curiosa y con bastante mezcla cultural, más allá del tópico de la bomba (que en esta entrada obviaré) destacaré que durante muchos años fue el único puerto abierto al comercio exterior de Japón y, siendo China el país vecino, el comercio con este país era muy intenso. Como resultado, nos encontramos con un precioso barrio chino, y varios templos budistas con edificaciones de influencia china, pero, sin duda, el Templo de Confucio en Nagasaki (長崎孔子廟) es uno de los que más me impresionó.

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Tal vez porque me evocó a aquel templo que descubrí en Taipei, tal vez lo caprichoso de sus formas, tal vez los dragones velando contra los incendios… pero este lugar sin duda es uno de los que más me gustó de esta ciudad. En el mismo recinto, encontraremos un pequeño museo, curioso, pero que al que no dedicaría más que un ligero paseo. Para mas información aquí os dejo con el sitio web oficial y para los que estéis aburridos os dejo un juego : en la fotografía de abajo encontrad al impostor : XD

DSC_0198. ¿Os gusta el sitio?

Las Saseboburguesas ( 佐世保バーガー )

Lunes, 12 de Abril de 2010

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Sasebo es una ciudad de Kyushu conocida por sus paisajes el atardecer entre sus decenas de islas y otras atracciones turísticas. Pero, curiosamente, entre los japoneses también es conocida por tener las hamburguesas del país y la mayor variedad. Esto se debe a que hay una base americana allí y, durante la ocupación americana tras la II Guerra Mundial, los soldados estadounidenses exigían el que hubiera hamburguesas en los restaurantes de la localidad, y así empezó este negocio allí.

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Con los años, los japoneses fueron adaptando las hamburguesas a la gastronomía local y mejorando las recetas y, actualmente, hay unas 20 variedades distintas. Hasta el punto que en la oficina de turismo de la ciudad te pueden facilitar un mapa con los diferentes estilos, y la ubicación de dónde puedes comerlas. (Foto de Sea_Jackal: )

Burger map, Sasebo

Yo ya tenía muchas ganas de probar las Saseboburguesas, que es como yo las llamo (solo una variedad, claro) y la verdad es que están geniales, incluso mejor que las del MoS Burger. Es curioso cómo los japoneses adaptan muchas cosas del exterior a su manera, incluso las hamburguesas, aún siendo Japón un país con tanta calidad y variedad gastronómica… いただきます!!

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