En este vídeo pruebo un sandwich de frutas ( フルーツサンド ), que suelen tener una base de calabaza batida y nata ,y luego trozos de fruta por encima (en este caso kiwi,fresa y mandarina). Hace mucho tiempo que tenía este vídeo grabado, pero como lo grabé en japonés y me daba mucha pereza poner los subtítulos (en japonés y castellano), pero cuando leí este post de Ikusuki, me volvió a entrar el gusanillo y decidí ponerme con ello. Espero que os guste el resultado.
Ya os hablé del Okonomiyaki hace tiempo, una de mis comidas favoritas, pero nunca os he mostrado el proceso de preparación, así que, aprovechando una visita que hicimos Ikusuki y yo a un restaurante de Nara (especialista en este plato) he aprovechado este vídeo para que os fijéis cómo preparar okonomiyaki. Este vídeo, es una nueva serie que realizaré para eDreamsTV sobre gastronomía en Asia. Espero que os guste la idea.
Ya os comenté que cuando el año pasado fui a Sapporo a disfrutar del Yuki Matsuri, tuve oportunidad de disfrutar el hielo en estado puro, y os puse el ejemplo del bar de hielo. Pues bien… aún me quedan cosas en el tintero, y sabiendo la afición que hay en estos lares por el karaoke, no fue raro encontrarme un karaoke de hielo ( アイスのカラオケ ). Aquí os dejo un corto vídeo para que os hagáis a la idea de cómo es, en el que salimos cantando un clásico entre mis canciones de ánime favoritas para los karaokes.
para acabar la semana con ritmo… ¡ Buen finde a todos !
Hoy, para despedir una semana que empezaba con conejitas, os voy a dejar este video súper-friki que he encontrado protagonizado por gatitas para que tengáis una despedida semanal friki. Porque además la música esta hecha imitando maullidos de gatos y grabado en unos baños japoneses. Creo que juntando todos esos factores no puede salir nada bueno… !! Buen finde!!
Hace tiempo que quiero hablar sobre qué es el Oden ( おでん ), una comida japonesa que me encanta, pero tras ver un fabuloso vídeo de fvalenciano (que os dejo bajo estas líneas), me he animado a a hablar de ello definitivamente. Si alguien me pregunta que cómo lo describiría, siempre respondo que es como la sopa de cocido de mi abuela pero al estilo japonés. Ya que consiste en una sopa de dashi (o incluso de miso en el área de Nagoya) en la que se cuecen ingredientes diversos (que, a menudo, dependen de la zona).
En la región de Kansai, donde yo vivo, a este plato se le conoce como Kanto daki (関東炊き) que significa “cocido de Kanto“, ya que es originario de esta región. Aunque se cocina todo junto, tanto si la comes en familia, como si lo compras, normalmente cada uno elige solo los ingredientes que le gustan. Para mí es un manjar, aunque en japón no es considerado como tal, ya que en su origen era “comida de campesinos“. Y a vosotros.. ¿Qué os sugiere?
Ya os comenté cuando estuve viendo un partido de béisbol en Koshien, hogar de mis queridísimos Hanshin Tigers. Ir a ver un partido allí, es un gran espectáculo, de hecho todo el mundo dice que este estadio es el mejor para disfrutar independientemente del resultado del encuentro, ya que su afición es conocida por ser de las más animadas. Os dejo este vídeo para que veáis el ambiente de un partido de los Hanshin, además justo capto un buen tanto del equipo local con la consiguiente celebración del público.
Supongo que la mayoría de vosotros ya conoce a Marc Bernabé, creador de nipoweb y fundador de la Daruma, un referente en España en el campo de la traducción de manga y anime del japonés al castellano y al catalán. También es el autor de libros para aprender este idioma tan famosos como “Japonés en viñetas” o “Kanji en viñetas“… vamos… ¡¡ un crack !!. Tuve el placer de estar con él y con mi amigo Nihoneymoon en Tokyo, y después de tomar unas cañas aproveché para hacerle una entrevista junto al Godzilla de Ginza … ¡ no tiene desperdicio !. ¡ BUEN FIN DE SEMANA A TODOS !
Pues bien, hace un par de meses, fui a recoger el pack en edición limitada que había reservado del susudicho juego, que es un videojuego erótico-festivo, como digo yo (aunque tampoco mucho, porque las leyes japonesas no lo permiten. Y, tras ello, hice este vídeo abriéndolo en primicia para vosotros. A ver que os parece. ¡¡ Buen fín de semana a todos !!
Con este video de Japoneando, quiero aprovechar para desearos a todos una Feliz Navidad y que viváis estos días con mucha alegría, que disfrutéis de vuestros seres queridos y del calor del hogar y de las personas, pero lo mas importante es que conservéis ese calor, para compartirlo con todos los que os rodean durante el resto del año hasta las próximas navidades…
Con mis mejores deseos, me despido hasta el lunes, ya que estos días apenas he tenido tiempo para nada y me apetece pasar las navidades con tranquilidad… Un abrazo enorme
¡¡ Buen fín de semana a todos !!
