Cena en las alturas de Osaka

Jueves, 16 de Mayo de 2013

Durante mi época de estudiante, la estación de Osaka (en el distrito de Umeda) estuvo en obras, discretas y poco ruidosas, pero obras… La estación se estuvo restaurando y remodelando y, después de años de presumir que me oriento en este lugar mejor que muchos osakeños, me dí cuenta que, tras la obras, había crecido tanto que vuelvo a ir con cuidado para no perderme por el laberinto de líneas, centros comerciales y subterráneos que la componen.

Así luce el piso 15 del edificio de oficinas de Hankyu en Umeda

El caso, es que ahora, siempre que piso mi querida Osaka (que, por razones laborales, cada vez es menos) voy a la estación a perderme (o quizá sea a encontrarme) y aprovecho para dejarme llevar y descubrir nuevos rincones, bares y restaurantes. La última vez, fue una amiga la que me dijo que su pareja le había descubierto un lugar que seguro que me encantaría, y me invitó a cenar allí. Se trata del restaurante Bluebird de Umeda (梅田ブルーバード).

Mi amiga me conoce bien y sabe que me gustas las buenas vistas, las alturas y la buena comida, así que acertó de lleno. Tomamos un menú degustación bastante completo que estaba muy bueno, que nos costó 3990yenes por persona (bebidas no incluidas) . No obstante, hay menús más baratos, sobre todo al mediodía, que los tienen desde 980yenes. Aquí podéis ver algunas fotografías de la cena:

Antes de acabar quería aclarar que, aunque quizá lo pueda parecer, esto NO es un post patrocinado ni nada similar, simplemente me gustó este restaurante y como es relativamente nuevo, quería darlo a conocer, por si un día venís a Osaka y os queréis dar un homenaje. Eso sí, para conseguir una mesa junta a la ventana como la que veis en estas imágenes, os recomendaría llamar con cierta antelación. Y ahora sí, me despido: ¡FELIZ FIN DE SEMANA!

Yo, pedí una sangría para no perder las buenas costumbres.

Ojito, a los postres… deliciosos y bien presentados.

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Yohashira Jinja (四柱神社)

Martes, 7 de Mayo de 2013

Hoy vuelvo con mi sección de templos de Japón. Después de una temporada destacando los de Nagasaki, esta vez, vamos a ir mucho más al noreste, hasta Matsumoto, en la provincia de Nagano para hablar de un templo sintoísta de ámbito local que me llamó la atención estando allí, por lo bonito del colorido de sus árboles durante el otoño. Se trata del Yohashira Jinja (四柱神社).

Si traducimos el nombre, significaría algo así como el santuario de los cuatro dioses, ya que está dedicado a los Zouka Sanshin (造化三神) (los tres dioses creadores que son Ame-no-minaka-nushi-no-kami, Takami-musubi-no-kami y Kami-musubi-no-kami) y la la diosa Amaterasu, de la que, después, descendería el legendario emperador Jinmu el primero de la línea imperial nipona (en teoría, porque no hay constancia histórica de su existencia).

El templo es relativamente moderno (de finales del s.XIX) y, aunque el torii de su entrada es de metal y bastante feo, el interior me resulto ciertamente vistoso (sin ser espectacular) sobre todo en la época del kouyou. Para más información, aquí os dejo su ubicación en GMaps y un enlace a la web oficial del templo

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2 minutos en la estación de Shinagawa

Lunes, 29 de Abril de 2013

Esta vez comienzo la semana con un vídeo, concretamente de la sección “dos minutos en…“, que se caracterizan por estar grabados a cámara fija y con sonido ambiente. Este lo hice con el iPhone apoyado en el cristal (de hecho se notan algunas manchas) de una cafetería que hay en la estación de Shinagawa (en Tokyo) justo frente a una de las salidas de la zona de los Shinkansen Como véis el trasiego de gente es impresionante y mientras lo observaba tomando un café, me dí cuenta que tenía que grabarlo y compartirlo con vosotros.

Aquí os dejo otros vídeos de Japón que he publicado bajo esta categoría:
- 2 minutos en Shinjuku.
- 2 minutos en un Shōtengai de Kyoto.
- 2 minutos en Osaka.
- 2 minutos en el cruce de Shibuya
- 2 minutos en la Yamanote
- 2 minutos en el monorraíl de Osaka

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Kit Kat de Wasabi (わさびキットカット)

Martes, 23 de Abril de 2013

Hoy vuelvo a la carga con mi sección dedicada a los snacks y bebidas más originales que te puedes encontrar en el país del sol naciente, concretamente a un tipo de Kit Kat, ya sabéis que en Japón hay más variedades de este producto que en ningún otro lugar (podéis ver todos los que he probado pulsando aquí). Este sabor concretamente, me resultó muy especial cuando lo vi en el aeropuerto de Tokyo Haneda y no pude evitar comprarlo, ya que es un sabor que nunca te imaginarías en una chocolatina: el kit kat de Wasabi.

Como veis en esta segunda imagen, en el envase pone 田丸屋本店 (Central de Tamaruya) que es la marca de wasabi con más prestigio de Japón y una de las más antiguas, es decir, que si ellos avalan este producto, es garantía de calidad. Como veis en la fotografía de un poco más abajo, el color de la chocolatina es de un verde pálido que, quizá, de primeras no lo hace muy apetecible pero, creedme, que el sabor sorprende: realmente sabe a wasabi (aunque es un sabor suave que no se nota al principio si no tras tenerlo unos breves segundos en la boca). ¿Os atreveríais a probarlo?

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Japoneando ataca de nuevo

Viernes, 19 de Abril de 2013

Nuevo Japoneando
Una escena del nuevo capítulo de Japoneando
con el Castillo de Osaka al fondo.

Ayer, y tras casi un año de inactividad, volvimos a lanzar un capítulo de Japoneando, con un nuevo concepto respecto a lo que habíamos hecho hasta ahora. También hemos dado un lavado de cara a nuestro canal de Youtube (no olvidéis suscribiros) y hemos decidido (tras darle muchas vueltas) hacer apuntes descargables de forma gratuita en formato PDF. Como ya comenté en esta reflexión, este proyecto, aún habiendo tenido muy buen acogimiento en los medios y contar ya con casi 27000 fans en nuestra página de Facebook, estuvo a punto de cerrarse hace unos meses, pero gracias a algunas donaciones y un patrocinio hemos podido lanzar un capítulo más como piloto de una nueva idea.

Japoneando YouTube
Cabecera provisional de nuestro canal
con el nuevo diseño “Canal Único” de Youtube.

El resultado es bastante limitado, el vídeo fue grabado íntegramente con un iPhone4 lo que nos significaba un reto, para la calidad de la imagen, su estabilidad y (sobretodo) la calidad del sonido, pero creo hemos conseguido una muestra (gracias al arte de Francisco Valenciano con la edición) más que decente de lo que podemos hacer y del potencial que podría tener si tuviéramos las herramientas adecuadas. Las donaciones y esponsorizaciones que sigamos recibiendo, irán a comprar una buena cámara y micros en condiciones. De momento, os dejamos con el vídeo a la espera de vuestras opiniones en los comentarios. Esperamos que os guste. Nosotros lo hemos hecho con mucha ilusión y cariño, como siempre.

¡¡ FELIZ FIN DE SEMANA A TODOS !!

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Alternativas económicas al JR Pass

Martes, 16 de Abril de 2013

Ya os hablé del JR Pass, un pase de la empresa Japan Rail que te permite viajar todas las veces que quieras durante un tiempo determinado por toda su red nacional ferroviaria (que es bastante extensa). Yo lo suelo recomendar por su relación calidad/precio y comodidad, aún así, entiendo que mucha gente que viene en plan low-cost a Japón no puede permitirse comprarlo, así que, para ellos hago este post, presentando alternativas al JRPass para viajar por Japón:

1. Los JR Pass regionales: hay pases más económicos que solo valen para un área determinada, los precios varían según la duración, el área que cubren y los tipos de tren que podemos usar. Aquí podríamos englobar las distintas modalidades de JR West Pass, que sirven para moverte por el oeste de la isla de Honshu, y de los que ya hablé más detenidamente en este artículo. De la misma forma, para moverte por las islas correspondientes tenemos el Kyushu Pass, el Hokkaido Pass y el All Shikoku Rail Pass (destacaría de este último que, además de JR incluye muchas otras líneas privadas de la isla de Shikoku, como podéis ver en el diagrama bajo estas líneas)

Este plano corresponde al All Shikoku Rail pass,
pero hay muchos pases regionales en Japón.

2. El Seishun 18kippu: Siguiendo con los trenes, otras opciones que ofrece JR (en este caso también abierta a los residentes en Japón, ya que la anterior es solo para turistas), es el Seishun 18 kippu (púlsese sobre el link para información más detallada) un solo billete que, a un precio fijo de 11500yenes, nos permite viajar en unas épocas concretas (normalmente unos días en invierno y otros en verano, NO está disponible todo el año) durante varios días o varias personas. Lo malo es que no permite coger trenes rápidos.

3. El Kintetsu Pass: Ya, para acabar con los trenes, hablaré de este pase ferroviario perteneciente a la línea privada de trenes Kintetsu, que conecta Kyoto, Osaka y Nara entre sí y con Nagoya. Hay muchas líneas privadas en diferentes puntos de la geografía japonesa que no son JR y que tienen sus propios pases (a menudo bastante económicos, ya que tienen menos infraestructura). Destaco el Kintetsu Pass, porque es el que mejor conozco. Se compra en el aeropuerto internacional de Kansai, y por 3700yenes nos permite viajar durante 5 días consecutivos en la red Kintetsu y tomar hasta 3 expresos limitados (que normalmente cuestan más caros). Hay otro llamado Kintetsu Pass Wide, pero en mi opinión no es tan rentable.

4. Vuelos domésticos Low Cost: Desde hace unos pocos años, hay varias compañías aéreas de bajo coste operando vuelos domésticos en Japón con precios muy competitivos. Hay varias aerolíneas de este tipo, por ejemplo (aunque aún no la he probado) Peach es una de ellas, otra sería (y esta sí que la he usado) JetStar Japan, en la que he llegado a encontrar vuelos de Tokyo a Osaka (y viceversa) por 3290yenes sin facturar equipaje (pulsad sobre la cantidad para saber el cambio actual). Eso sí, los precios más baratos son siempre a horas intempestivas:

5. Los autobuses nocturnos: En Japón hay una amplia red de buses (tanto nocturnos como diurnos) que unen casi todas las ciudades del país. Destaco los nocturnos porque son el colmo del ahorro ya que, al viajar por la noche, además de desplazarte, te estás ahorrando una noche de alojamiento. Eso sí, los buses económicos no son tan cómodos y no descansas bien aunque duermas (además que hacen paradas cada 2 horas y te despiertan) pero, desde luego, son una solución bastante económica. Yo suelo usar los de la compañía Willer (que además tienen web en inglés y un pase de bus para varios días). He llegado a encontrar trayectos nocturnos Tokyo – Osaka por menos de 3900yenes.